バンコクにて調理技能認定のＰＲと寿司の成り立ち、食品衛生について講義しました。

 

１０月１６日～１８日の3日間、バンコクにて行われた、日本産農水産物・食品輸出商談会において、弊社社長 坂口と、岩本が登壇し、「海外における日本料理の調理技能認定」と、「寿司の成り立ち」、「食品の衛生管理」についての講義をさせていただきました。

その後の商談会では、大手外食チェーンの関係者やタイの政府機関など、多くの方々から協力関係構築の提案をいただきました。